Begleitpflanzung ist einfach, wenn zwei Pflanzen zum Nutzen einer oder beider dieser Pflanzen nahe beieinander angebaut werden. Der Nutzen könnte also in eine Richtung gehen oder auf Gegenseitigkeit beruhen. Das könnte so einfach sein wie der Anbau von nektarreichen Blumen zwischen Feldfrüchten, um Bestäuber anzulocken, oder zwei Gemüsesorten, die nebeneinander angebaut werden, um Schädlinge zu verwirren oder abzuwehren.
Was ist Begleitpflanzung?
Freunde können dir Unterstützung anbieten und dich vor einigen der schlimmen Dinge da draußen schützen. Das wissen auch Ihre Pflanzen! Begleitpflanzung ist einfach, wenn zwei Pflanzen zum Nutzen einer oder beider dieser Pflanzen nahe beieinander angebaut werden. Der Nutzen könnte also in eine Richtung gehen oder auf Gegenseitigkeit beruhen. Das könnte so einfach sein wie der Anbau von nektarreichen Blumen zwischen Feldfrüchten, um Bestäuber anzulocken, oder zwei Gemüsesorten, die nebeneinander angebaut werden, um Schädlinge zu verwirren oder abzuwehren.
Ein bekanntes Beispiel für Begleitpflanzungen ist das Drei-Schwestern-Trio – Mais, Kletterbohnen und Winterkürbis –, die aufgrund der komplementären Natur der Pflanzen häufig von verschiedenen indianischen Gemeinschaften zusammen gepflanzt wurden: Der hohe Mais unterstützt Kletterbohnen, der niedrig wachsende Kürbis beschattet den Boden, um Feuchtigkeitsverlust zu verhindern, und seine großen, stacheligen Blätter halten Unkraut und Schädlinge ab; und die schnell wachsenden Bohnen sind „Stickstofffixierer“, die anderen Pflanzen Stickstoff zur Verfügung stellen.
Drei-Schwestern-Technik. Hinweis: Traditionelles Saatgut war anders als das heutige Saatgut. Siehe empfohlene Sorten zum Pflanzen.
7 Vorteile der Begleitpflanzung
Es gibt viele gute Gründe, bestimmte Kulturen gemeinsam anzubauen:
1- Abschreckung von Schädlingen: Bestimmte Pflanzen wirken als Insektenschutzmittel oder halten Lebewesen ab. Beispielsweise ist der Geruch von Knoblauch für viele Schädlinge unattraktiv.
2- Nützlinge anlocken: Einige Pflanzen ziehen auch Nützlinge an. Zum Beispiel lockt Borretsch bestäubende Bienen und winzige Schädlinge fressende Wespen an.
3- Schattenregulierung: Große Pflanzen spenden Schatten für kleinere Pflanzen, die einen Sonnenschutz benötigen. Zum Beispiel Mais-Salat.
4- Natürliche Stützen: Hohe Pflanzen wie Mais und Sonnenblumen können niedrig wachsende, weitläufige Pflanzen wie Gurken und Erbsen unterstützen.
5- Verbesserte Pflanzengesundheit: Wenn eine Pflanze bestimmte Substanzen aus dem Boden aufnimmt, kann dies die Bodenbiochemie zugunsten benachbarter Pflanzen verändern.
6- Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit: Einige Feldfrüchte wie Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte tragen dazu bei, Stickstoff im Boden verfügbarer zu machen. In ähnlicher Weise bringen Pflanzen mit langen Pfahlwurzeln wie Klette Nährstoffe aus der Tiefe des Bodens nach oben und bereichern den Mutterboden zugunsten von Pflanzen mit flachen Wurzeln.
7- Unkrautunterdrückung: Durch das Anpflanzen von weitläufigen Feldfrüchten wie Kartoffeln mit hohen, aufrechten Pflanzen werden offene Flächen minimiert, auf denen sich normalerweise Unkraut festsetzt.
Gemüsegarten mit begleitenden Pflanzpraktiken.
3 Aktualisierungen unserer Companion Planting-Philosophie
Der Old Farmer’s Almanac praktiziert seit über einem Jahrhundert Companion Planting, basierend auf altehrwürdiger Weisheit. Im Laufe der Zeit, als wir mehr wissenschaftliche Beweise gesammelt haben, haben wir unser Denken über die besten Begleitpflanzungskombinationen weiterentwickelt.
1- Traditionell dachte man, Gemüse habe „Freunde“ und „Feinde“ – Begleitpflanzen, die entweder das Wachstum des Gemüses förderten oder es behinderten. Das ist nicht unbedingt falsch, aber wir haben festgestellt, dass fast alle Assoziationen positiv sind; es gibt vielleicht 2 oder 3 „schlechte“ Kombinationen (z. B. schwarze Walnussbäume, die Wachstumshemmer über ihre Wurzeln absondern). Fazit: Es gibt einfach mehr Beweise für „gute“ Begleiter als für „schlechte“, also konzentrieren wir uns jetzt mehr darauf, warum Gemüse Freunde braucht!
2- Es gibt Missverständnisse über die Begleitpflanzung im Internet, die wir als besorgniserregend empfunden haben. Viele Beispiele für Begleitpflanzungen basierten auf Folklore oder Hörensagen. Während Beobachtungen in unserem eigenen Garten wertvoll sein können, haben wir beschlossen, dass unser Referenzhandbuch nur Paarungen von Begleitpflanzen hervorheben sollte, die durch wissenschaftliche Beweise und erprobte Praktiken gestützt werden.
3- Während sich die Begleitpflanzung traditionell auf Gemüsepflanzenpaare bezog, haben wir unserer Tabelle mehr Blumen hinzugefügt; Viele sind ausgezeichnete natürliche Insektenschutzmittel. Kapuzinerkresse steht ihnen allen weit voraus und trägt die Hauptlast von Schädlingsbefall. (Mehr dazu weiter unten.) Natürlich locken alle nektarreichen Blumen wie Zinnie, Beinwell und Ageratum Bestäuber wie Bienen in den Garten und tragen dazu bei, die Bestäubung blühender Nutzpflanzen wie Tomaten, Bohnen und Kürbisse zu fördern.
Dill lockt nützliche Marienkäfer an, die Blattläuse fressen. Dill ist auch eine Nahrungsquelle für Raupen und Schmetterlinge.
Beste Begleitpflanzungskombinationen
Hier sind Beispiele für einige der besten Begleitbepflanzungskombinationen für Ihren Garten. (Weitere Informationen finden Sie in der folgenden Tabelle.)
1- Basilikum und Tomaten sind nicht nur Begleiter in der Küche, sondern auch beste Freunde im Garten. Basilikum stößt bestimmte Insektenschädlinge wie Thripse ab und es wurde auch gezeigt, dass es die Motten verwirrt, die Tomatenschwärmer legen. Die Forscher fanden auch heraus, dass das Einpflanzen von Tomaten mit Basilikum zu einer geringeren Eiablage durch Heerwürmer führte. Basilikum zieht auch Bienen an, was die Bestäubung, die Gesundheit der Tomaten und den Geschmack verbessert.
2- Dill zieht Marienkäfer an, die kleine Gartenschädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben fressen.
3- Borretsch passt gut zu Tomaten und zieht bestäubende Bienen an. Borretsch passt auch gut zu Erdbeeren und verstärkt ihren Geschmack und ihre Kraft.
4- Knoblauch und Knoblauchspray hat einen starken Geruch, der viele Insekten abschreckt. Blattläuse (die mehr als 400 Pflanzen befallen) können Knoblauch nicht vertragen! Knoblauch vertreibt auch Zwiebelfliegen, Hermelinmotten und Japanische Käfer. Pflanzen Sie zwischen Reihen von Kartoffeln, neben Kopfsalat und Kohl und in der Nähe von Obstbäumen.
5- Minze hält Blattläuse, Ameisen und Flohkäfer ab. Achten Sie nur darauf, Minze in der Nähe in ihren eigenen Topf oder Beet zu pflanzen, da sie ein sehr aggressiver Züchter ist!
6- Kapuzinerkresse locken hungrige Raupen von Kohlarten wie Kohl, Brokkoli und Grünkohl weg, also wachsen Sie diese hübschen Blumen in der Nähe dieser Pflanzen; Kapuzinerkresse lockt auch die Kriebelmücke von Ackerbohnen weg.
7- Petersilie zieht nützliche Insekten an, um Tomaten zu schützen und zu bestäuben. Pflanzen Sie diese Kräuter zwischen Tomaten.
8- Pochierte Auberginen (eine Wildblume) ziehen Schwebfliegen an, die Blattläuse auf Salat in der Nähe bekämpfen.
9- Salbei ist ein nützliches Kraut, das Möhrenfliegen abwehrt. Pflanzen Sie es auch um ein Kohlbeet herum, um Verletzungen durch Kohlmotten zu vermeiden.
10- Sonnenblumen passen gut zu Gurken und Stangenbohnen: Sonnenblumen helfen, Kletterpflanzen zu unterstützen und Pflanzen zu beschatten, die in heißeren Klimazonen sonnengestresst werden können.
11- Rainfarn ist ein echter Anziehungspunkt für schädlingsfressende Käfer wie Marienkäfer oder Marienkäfer und Raubwespen. Gleichzeitig wehrt Rainfarn viele der üblichen Übeltäter ab, wie z. B. die Raupe, die Spargel, Bohnen, Kohl, Karotten, Sellerie, Mais, Salat, Erbsen, Paprika, Kartoffeln und Tomatenpflanzen angreift. Rainfarn ist eine Staude, das heißt, Sie müssen ihn nur einmal pflanzen. Was will man mehr von einer Gartenblume!
Fügen Sie mehr Blumen hinzu! Wachsende Calendula oder Kosmos in der Nähe werden winzige parasitierende Wespen zu blattlaushungrigen Schwebfliegen anlocken. Und wir lieben auch Ringelblumen, um diese schädlingshungrigen Nützlinge anzuziehen.
Kapuzinerkresse neben Netzkohl gepflanzt.
Companion Planting Chart: 20 gemeinsame Gemüse
In dieser Tabelle finden Sie einige der häufigsten Gartenkulturen und ihre geeigneten Begleitpflanzen. Für weitere Pflanzen verweisen wir Sie auf den Online-Almanac-Gartenplaner (in englischer Sprache), der über eine große Datenbank mit Begleitpflanzen und eine neue Begleitpflanzungsfunktion verfügt, die es Ihnen einfacher denn je macht, perfekte Übereinstimmungen für Ihre Pflanzen zu finden. (Wählen Sie einfach eine Kultur aus und klicken Sie dann auf die herzförmige Schaltfläche „Companion Planting“. Die Auswahlleiste zeigt dann nur die Pflanzen, die Ihre ausgewählte Kultur lieben wird. Wählen Sie eine aus und ziehen Sie sie in Ihren Gartenplan.)
Companion-Pflanztabelle :
Begleitpflanzen Liste herunterladen
Weitere hilfreiche Gartentipps
Ein Großteil der Begleitpflanzung berücksichtigt die Höhe verschiedener Gemüsesorten.
Salat, Radieschen und andere schnell wachsende Pflanzen, die zwischen Melonenhügeln oder Winterkürbissen gesät werden, reifen und werden geerntet, lange bevor diese Reben mehr Beinfreiheit benötigen.
Blattgemüse wie Spinat und Mangold wachsen im Schatten von Mais.
Buschbohnen tolerieren den Schatten, den Mais wirft, und konkurrieren nicht um Wasser und Nährstoffe, da ihre Wurzeln unterschiedliche Ebenen im Boden einnehmen.
Videos :
A Companion Planting Tool ( App auf Englisch ):
All diese Informationen zur Begleitpflanzenplanung sind schön und gut, aber ehrlich gesagt, wer hat die Zeit, wissenschaftlich strenge Begleitpflanzungskombinationen zu erforschen? Aus diesem Grund haben wir unseren Gartenplaner. Unser Team hat viele Monate – sogar Jahre – damit verbracht, einen Großteil der Peer-Review-Forschung in diesem Bereich zu durchforsten und erschöpfend herauszuarbeiten, was bewiesen ist und was nicht. Das Ergebnis ist die Evidence-Based Companion Planting-Funktion des Garden Planner.
Wir demonstrieren die Companion Planting-Funktion im obigen Video. Wählen Sie einfach ein Gartengemüse auf dem Bildschirm aus und klicken Sie dann auf die Schaltfläche „Gefährten anzeigen“, und … die Pflanzenauswahl wird gefiltert, um nur die Pflanzen anzuzeigen, die mit Ihrem ausgewählten Gemüse besonders gut wachsen! Wenn Sie beispielsweise Zuckermais auswählen und auf die Schaltfläche Begleitpflanzungen klicken, zeigt dies, dass Bohnen ein großartiger Begleiter sind! Erfahren Sie mehr über den Gartenplaner.
Wir demonstrieren die Companion Planting-Funktion im obigen Video. Wählen Sie einfach ein Gartengemüse auf dem Bildschirm aus und klicken Sie dann auf die Schaltfläche „Gefährten anzeigen“, und … die Pflanzenauswahl wird gefiltert, um nur die Pflanzen anzuzeigen, die mit Ihrem ausgewählten Gemüse besonders gut wachsen! Wenn Sie beispielsweise Zuckermais auswählen und auf die Schaltfläche Begleitpflanzungen klicken, zeigt dies, dass Bohnen ein großartiger Begleiter sind! Erfahren Sie mehr über den Gartenplaner.
Fangen Sie einfach klein an!
Fixieren Sie sich nicht zu sehr auf das Kombinieren von Pflanzen. Der richtige Abstand, Sonne, Wasser und ein gutes Bodenmanagement sind die wichtigsten Einflüsse auf Ihren Anbau. Was die Begleitpflanzung betrifft, fangen Sie einfach mit ein paar Ringelblumen- und Zinniensamen klein an – und beobachten Sie, wie die nützlichen Käfer kommen! Andere Startmöglichkeiten? Wie wäre es mit Calendula, Kapuzinerkresse, Basilikum und Borretsch? Diese Blumen werden nicht nur Ihre Schädlingspopulation reduzieren, sondern Sie werden es genießen, die Bienen, Schmetterlinge und Kolibris zu beobachten, die Ihren Garten besuchen!